Mad ud af huset - hovedretter
Kalvesteg stegt som vildt
med hvide-brunede kartofler, waldorfsalat, ½ æble, surt, bønner og flødesovs
Krydderskinke
med mild sennepssovs, friske grønsager og pommes rissolés
Rødvins braiseret kalvetyksteg
med friske grønsager, ½ bagt hvidløg, råstegte kartofler og rosmarinsovs
Flæskesteg
med rødkål, ½ æble, brunede-hvide kartofler, surt og flødesovs
Gammeldags oksesteg
med perleløg, gulerødder, bønner, surt og skysovs
Helstegt oksefilet
med rødløgskompot, friske grønsager, pommes rissolés og rødvinssovs
Stegt unghanebryst
med estragonflødesovs, friske grønsager og pommes rissolés
Kalvefilet
med cognacflamberede krebsehaler, friske grønsager, pommes rissolés og hummersovs
Stegt andebryst
med orangesovs, æblekompot, friske grønsager og råstegte kartofler
Indbagt svinemørbrad
med rødløgskompot, friske grønsager, pommes rissolés og timianskysovs
Dyreryg
med hvide-brunede kartofler, waldorfsalat, ½ pære, surt, bønner og flødesovs
Fyldt oksefilet med grilltomat, svampe, friske grønsager,
pommes rissolles og rødvinssovs
Indbagt oksemørbrad
med grilltomat, friske grønsager, svampe, råstegte kartofler og rosmarinskysovs
Fyldt perlehøne
med svampe flan, friske grønsager, pommes rissolés og tomat-timianskysovs
Kalvemørbrad rullet i krydderurter med fedtnet
med friske grønsager, pommes rissolés, svampe og brombærsovs |
|
Ring og hør nærmere ang. pris
|
|
|
